Kokosový olej. Užitočné vlastnosti, recepty na použitie v kozmeteológii, medicíne a varení

Kokosový olej je súčasťou ošetrovateľskej kozmetiky, pridáva sa do potravinárskych výrobkov a používa sa na lekárske účely. To všetko vďaka širokej škále vlastností, ktoré dokážu vyriešiť problémy s pokožkou, vlasmi a kĺbmi.

Zloženie

Kokosový olej obsahuje mastné kyseliny, ktoré nie sú syntetizované v tele, napríklad olejovú, palmitovú, laurovú. Kyselina laurová má obzvlášť priaznivý účinok na telo, posilňuje imunitný systém.

Okrem toho obsahuje olej:

• vitamíny E a K;
• železo;
• cholín.

Obsah kalórií kokosového oleja na 100 g je asi 900 kcal.

Užitočné a liečivé vlastnosti

Kokosový olej sa extrahuje studenou a horúcou metódou, záleží to na tom, aký užitočný bude produkt v aplikácii. Metódou lisovania za studena sa získa málo produktu, má však väčšiu nutričnú a biologickú hodnotu. Pri lisovaní za tepla sa strácajú niektoré živiny.

Produkt má nasledujúce vlastnosti:

• zvlhčovanie (vďaka kyseline olejovej);
• obnova;
• antimikrobiálne (kvôli kyseline laurovej);
• protizápalový;
• zmäkčenie;
• proti starnutiu;
• upokojujúce a relaxačné;
• normalizácia funkcie čriev (kyselina kaprylová funguje).

Pre telo je tiež prospešné, že kokosový olej sa úplne vstrebáva, nejde do tukových usadenín, ale sa pečeňou premieňa na energiu.

Nebezpečné vlastnosti kokosového oleja:

• Nerafinovaný kokosový olej má komedogénne vlastnosti, preto sa neodporúča používať ho neriedený, ak je pokožka náchylná na mastnotu a akné.
• Vďaka vysokému obsahu tukov môže konzumácia oleja v potravinách dráždiť gastrointestinálny trakt a zhoršovať chronické ochorenia, ako je pankreatitída a cholecystitída.

Nenechajte si ujsť najpopulárnejší článok v stĺpcoch: Módna ofina novej sezóny pre stredné, krátke, dlhé vlasy. Fotka.

Použitie kokosového oleja

V medicíne

Pre kardiovaskulárny systém... Konzumácia kokosového oleja pomáha znižovať krvný tlak, znižovať riziko aterosklerózy a krvných zrazenín. Kokosový olej navyše zriedi krv a posilňuje steny ciev.

Pre tráviaci trakt... Olej má obalujúci a hojivý účinok na rany, preto priaznivo ovplyvňuje žalúdočné a dvanástnikové vredy a prispieva k zotaveniu. Všeobecne sa liečia všetky sliznice gastrointestinálneho traktu. Kokosový olej sa môže tiež použiť v komplexnej terapii na liečbu ulceróznej kolitídy a Crohnovej choroby.

Pre imunitu. Zabíja plesne a baktérie, zmierňuje zápaly.

Používa sa na liečbu:

• vírusové a bakteriálne infekcie;
• opar;
• kandidóza.

Na zuby, kosti, kĺby. Pretože olej podporuje efektívnejšie vstrebávanie vápniku a horčíka, má jeho použitie v potravinách priaznivý vplyv na stav zubnej skloviny, kostí, kĺbov.

Navyše, kokosový olej:

• normalizuje hladinu cukru v krvi pri cukrovke;
• urýchľuje metabolizmus, a tým znižuje riziko obezity;
• zabraňuje tvorbe kameňov z obličiek a močového mechúra;
• má priaznivý účinok na endokrinný systém;
• vďaka antioxidačným vlastnostiam znižuje riziko rakoviny.

Liečivé vlastnosti oleja sa aktívne využívajú pri kožných ochoreniach. Kokosový olej lieči všetky druhy poškodenia pokožky vrátane psoriázy, ekzémov, dermatitíd.

Na starostlivosť a vypadávanie vlasov

Indikácie pre použitie kokosového oleja na vlasy:

• poškodené, matné vlasy;
• rozdelené konce, krehké konce;
• časté farbenie;
• strata vlasov;
• pomalý rast;
• lupiny, pretože kokosový olej má protiplesňové vlastnosti;
• škodlivé účinky UV lúčov, slanej vody, vetra, chémie, vykurovacích zariadení.

Pri systematickom používaní sa vlasy stávajú lesklými, spevnenými a obnovuje sa ich štruktúra. Stávajú sa hodvábnymi na dotyk vďaka vytváraniu ochranného filmu, ktorý vlasy nielen chráni, ale aj vyživuje.

Pred šampónom sa v maskách používa kokosový olej. Zmes sa nanáša masážnymi pohybmi, nechá sa chvíľu pôsobiť, potom sa umyje šampónom. Na vlasy sa dá len tak naniesť malé množstvo oleja, napríklad na mokré konce sa vstrebú a nezanechajú mastný lesk.

Na starostlivosť o vlasy pri korienkoch sa používa rafinovaný kokosový olej, na konce sa odporúča nanášať nerafinovaný olej.

Tu je niekoľko masiek z kokosového oleja:

1. Lupiny... 15 g jemnej soli sa skombinuje s kokosovým a hroznovým olejom (každý po 5 g). Naneste na vlasy a po 7-8 minútach ich umyte teplou vodou zriedenou s octom.
2. Z vypadnutia. Vo vodnom kúpeli roztopte 1 polievkovú lyžičku. kokosový olej, pridajte 1 ČL. olivový olej a 20 g chrenu nastrúhaného na kašu. Potom sa masážnymi pohybmi hmota aplikuje iba na koreňovú zónu. Nasaďte plastový uzáver. Po 30 minútach zmyte šampónom. Kurz je 2 týždne.
3. Na suché vlasy... 10 g domáceho tvarohu sa kombinuje s 1 polievkovou lyžičkou. kokosový olej, 1 lyžička. broskyňové maslo a 2 lyžice. pravý vývar z harmančeka. Naneste na vlhké vlasy. Doba pôsobenia je 20 minút. Opláchnite vodou okyslenou citrónovou šťavou.
4. Pre mastné vlasy. 10 g masla sa rozpustí vo vodnom kúpeli, zmieša sa s 15 ml tvarohového mlieka, pridá sa 15 g bieleho ílu, 5 g kukuričného škrobu. Musíte si ich naniesť pred umytím vlasov. Po 30 minútach umyte šampónom s prídavkom citrónovej šťavy.
5. 1 polievková lyžica. kokosový a lopúchový olej sa zahreje na vodnom kúpeli, pridá sa 30 g strúhaného koreňa zázvoru a 2 žĺtky. Hmota je zmiešaná do hladka a nanesená na vlasy. Na vrch si nasaďte plastový uzáver a fénom fúkajte horúci vzduch nad hlavu. Po 30 minútach umyte odvarom z harmančeka.

Kokosový olej priaznivo pôsobí aj na mihalnice. Pravidelným nanášaním produktu posilňujú, zhusťujú, zastavuje sa ich úbytok, chĺpky začínajú rásť hustejšie ako predtým.

Najvýhodnejšie je nanášať produkt pomocou čistej kefky na riasenku. Produkt sa navyše nanáša iba na konce a nie príliš hojne, aby sa olej nedostal do očí. Nie je to nebezpečné, ale nepríjemné. Olej umyte 2-3 hodiny po aplikácii.

Na starostlivosť o tvár

Kokosový olej pomáha pri:

• šupinatá suchá pokožka;
• vrásky;
• akné;
• popáleniny;
• mikrodamáž;
• podráždenie;
• strata tónu.

Produkt poskytuje účinok už po prvej aplikácii, vďaka čomu je pokožka jemná, hodvábna a hladká. Pred použitím oleja by sa však mal vykonať test na alergickú reakciu. Je vhodný na odlíčenie očí, chráni pred mrazom, upokojuje zapálenú pokožku.

Kozmetológovia odporúčajú používať olej ako súčasť domácich pleťových masiek:

1. Na starostlivosť o suchú pokožku. Vo vodnom kúpeli si rozpustíme maslo, pridáme 20 g droždia, zloženie vymiešame dohladka, pridáme vitamín E. Naneste ho na tvár 20 minút.Maska sa zmýva utieraním tváre vatovou podložkou namočenou v mlieku. Kurz - 15 masiek, 2 krát týždenne.
2. Ďalšia maska ​​na suchú pokožku. Vezmite 2 lyžičky. rozpustený kokosový olej a tekutý med. Premiešame rozšľahanou vidličkou zo žĺtka, pridáme 3 kvapky. akýkoľvek éterický olej. Naneste na tvár po dobu 15 minút, potom odstráňte teplou prevarenou vodou. Kurz má 12 - 15 procedúr.
3. Z vrások. Kokosový olej v množstve 50 ml sa zmieša s 1 lyžičkou. roztok vitamínu E. Maska by sa mala robiť pár hodín pred spaním a nanášať ju kladivovými pohybmi. Odstráňte kompozíciu z tváre obrúskom.
4. Na liečbu a prevenciu akné pomáha maska ​​s kokosovým olejom a citrónom. Je pripravený takto: 1 polievková lyžica. kokosový olej je zmiešaný s ½ lyžičky. citrónová šťava, 1 lyžička. med, 2 kvapky. levanduľový olej a 3 kvapky. čajovníkový olej.
5. Hydratačná maska. Musíte miešať v 1 polievkovej lyžici. kokosový olej a med, pridajte 2 lyžice. nasekaná dužina avokáda. Zmes sa nanáša na tvár 10 minút a potom sa zmyje teplou vodou.

Olej sa neodporúča nanášať v čistej forme na mastnú pleť, pretože upcháva póry, čo spôsobuje zápaly.

Olej však možno použiť ako čistiaci prostriedok.

Na starostlivosť o pokožku pier používajte balzam pripravený podľa nasledujúceho receptu: zmiešame kokosový olej, bambucké maslo a včelí vosk. Proporcie sú 2: 1: 2. Po 6 hodinách je výrobok pripravený na použitie.

Pre telo

Ak správne použijete nerafinovaný olej, môžete udržiavať svoju pokožku v perfektnom stave.

Odporúčané:

• vtierajte olej do pokožky po absolvovaní vodných procedúr;
• starajte sa o oblasť dekoltu pomocou oleja, aby ste zabránili zníženiu tónu pleti;
• ako krém na ruky používajte nerafinovaný olej - týmto spôsobom môžete posilniť nechty a zjemniť pokožku;
• vtierajte olej ako krém do pokožky nôh a na noc si nasaďte ponožky;
• používajte ako masážny olej - pomôže dobre zvlhčiť pokožku.

Ak nemáte radi vôňu kokosu, mali by ste zvoliť vysoko rafinovaný olej, prakticky nebude mať charakteristickú siláž.

Na strie

Podľa žien kokosový olej pomáha zbaviť sa strií, najmä po tých, ktoré sa vytvorili v dôsledku pôrodu alebo chudnutia. Na dosiahnutie účinku je potrebné výrobok uviesť do tekutého stavu, zohriať na vodnom kúpeli a naniesť na problémové oblasti masážnymi pohybmi.

Dobrý účinok sa dosiahne pridaním niekoľkých kvapiek éterického oleja, napríklad levandule, rozmarínu, pomaranča, citrónu.

Na opaľovanie a ochranu pred slnkom

Kokosový olej na jednej strane chráni pred škodlivým UV žiarením a predchádza začervenaniu. Môže sa použiť na ochranu pokožky pred slnečným žiarením v soláriách a na pláži. Na druhej strane kokosový olej nanášaný na pokožku prispieva k krásnemu bronzovému opáleniu. Môže sa navyše aplikovať, ak je pokožka spálená od slnka, olej ju zvlhčí a bude pôsobiť analgeticky.

Počas tehotenstva a dojčenia

Kokosový olej obsahuje kyselinu laurovú, ktorú tiež obsahuje materské mlieko. A práve táto látka posilňuje imunitu dieťaťa. Odborníci na výživu odporúčajú zahrnúť kokosový olej do stravy dojčiacich žien. Pre ženy počas tehotenstva sú relevantné vlastnosti kokosového oleja, ktoré zabraňujú vzniku strií a posilňujú vlasy.

Chudnutie

Napriek vysokému obsahu kalórií je kokosový olej vhodný na chudnutie, pretože sa neukladá v tukových bunkách, ale sa úplne premieňa na energiu. Pomáha aktivovať metabolické procesy, znižovať hladinu cholesterolu.

Použite to takto:

• 1 polievková lyžica kokosové oleje nahradzujú raňajky;
• 1 s t. výrobok sa užíva za 20 minút. pred jedlom 3x denne.

Vo varení

Kokosový olej je kvalitný tuk, pretože obsahuje veľa mastných polynenasýtených kyselín. Vďaka polynenasýteným kyselinám je možné produkt skladovať bez chladničky, pričom neoxiduje ani nebliká.

Kokosový olej je skvelou náhradou za margarín a maslo pri varení. Môže sa použiť na hlboké vyprážanie a pri tomto procese nezíska karcinogénne vlastnosti a pri zahriatí nestratí svoju chuť.

Používa sa na prípravu akýchkoľvek jedál:

• kaša;
• polievky;
• občerstvenie;
• šaláty;
• dusená zelenina.

Vzhľadom na to, že chemické zloženie kokosového oleja je trochu podobné chemickému zloženiu ľudského materského mlieka, pridáva sa do umelej detskej výživy. Kokosový olej sa tiež pridáva do mliečnych jedál, ako sú mliečne koktaily, horká čokoláda. Môžete ho použiť tradičným spôsobom, stačí ho natrieť na chlieb.

Ale je obzvlášť vhodný na pridávanie do pečiva, ktoré ho robí chutným a predlžuje trvanlivosť.

Tu je niekoľko receptov na kokosový olej:

1. Granola. Musíte zmiešať 3 lyžice. hercules, 1 polievková lyžica. orechové drobky (napríklad vlašské orechy, arašidy, mandle), 70 ml medu, 2 lyžičky. škorica, ½ lyžičky. soľ. Potom sa kokosový olej rozpustí vo vodnom kúpeli a vlejú sa doň všetky prísady. Miešajte. Zmes rozložíme na plech a dáme piecť do rúry na 180 stupňov na 5-7 minút, potom rovnaké množstvo na minimálny oheň.
2. Káva s kokosovým olejom. Takýto nápoj bude energickejší a jeho štruktúra bude krémová. Pridajte 1 ČL do pohára kávy. maslo, netreba roztopiť. Horúca káva sama rozpustí olej.
3. Energické občerstvenie s chia semenami s kokosovým olejom... Tieto dva produkty sa úžasne dopĺňajú. Na prípravu zmesi je potrebné zmiešať semená a olej v pomere 1: 2. Je povolené zriediť zmes vodou, potom získate energetický nápoj.

Kokosový olej má veľa prospešných vlastností, a preto je taký široko používaný v medicíne, kozmeteológii a varení. Pre istotu výsledku musíte zvoliť kvalitný produkt.

Video o vlastnostiach a použití kokosového oleja

Užitočné vlastnosti a použitie kokosového oleja:

Ako používať kokosový olej: